Menú universitario PUCP: una mirada a futuro

Normalmente publico historias o reflexiones más personales en mi blog. Ahora quiero hacer una excepción y publicar sobre algo relacionado a mi universidad: la Pontificia Universidad Católica del Perú, y en particular respecto a su servicio alimenticio.

Voy dividir el escrito en tres partes: el pasado, el presente y el futuro del menú.

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Balance

Mi vida es algo complicada, al menos en el terreno de las ideas. Hace un tiempo identifiqué que, dentro de mis variados intereses y mi aparente dispersión descontrolada, tengo tres intereses principales: física, economía y educación. Por ahí, metidos detrás de ellos y como apoyo, están la biología, la psicología, la sociología, la política y, por supuesto, la filosofía.

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Sorpresas de la vida—en el aeropuerto

Empiezo a escribir a las 4 de la madrugada del lunes 17 de julio (del 2017), estando sentado en el local de Tanta en el aeropuerto, agotado de avanzar el libro A Student’s Guide to Vectors and Tensors de Dan Fleisch y justo al ver una larga cola de gente subir las escaleras hacia el segundo piso del aeropuerto. Ayer (para mí sigue pareciendo hoy) ha sido un día bastante peculiar.

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¡Qué raro es estar vivo!

¿Te has puesto a pensar acerca de la cantidad de estímulos que experimentas cada día? Los olores, el tacto de otras personas, los tonos de voz al conversar, la música, el lenguaje corporal, el soplo del viento, el sabor de la comida.

¿Has considerado la cantidad de personas que existen actualmente en el planeta, y que todas ellas tienen experiencias subjetivas como las que tú experimentas día a día? ¡Somos más de 7 mil millones! Cada uno ha tenido—o tendrá—experiencias que le han cambiado la vida. Cada uno ha elegido una forma de vivir. Cada uno ha compartido conversaciones con muchas otras personas. Cada uno, en algún momento, ha reflexionado acerca de la muerte. Leer más “¡Qué raro es estar vivo!”